Une activité vraiment sympa à faire en famille, qui plaît même aux ados !

J’ai découvert la farine de manioc crue il y a plus de deux mois, à la suite d’une émission de radio dans laquelle un naturopathe en vantait les mérites. En pleine crise liée au cadmium, je cherchais une alternative pour mon petit-déjeuner.

J’ai donc franchi le pas et découvert les sachets verts « I Love It ».

Cette farine est tellement digeste, rapide à préparer et offre tellement de possibilités que je me suis même demandé pourquoi son utilisation n’était pas plus répandue !

J’ai ensuite participé à un atelier pour apprendre quelques recettes, et là, j’ai été bluffé par toutes les possibilités : des préparations sucrées, salées, gourmandes et saines à la fois.

Pizzas, burgers, pâtisseries… les idées sont presque infinies.

Au-delà de l’aspect culinaire, l’atelier a été un excellent moment de partage en famille, où chacun a pu mettre la main à la pâte et découvrir de nouvelles façons de cuisiner. Une expérience que je recommande vivement !

C'est une superbe découverte

Equipe formatrice, koutchi et ange au top, atelier et brunch très appréciés et merci pour le petit plus..