Je mange sans gluten avec 1 seule farine, la farine de manioc cru
je fais mes mais Pains, Pizzas, Burgers, Tartes, Accras, Pâtés, Petits pains, Hot-dogs, Gâteaux, ... sans gluten, sans mélanger 2, 3, 4 farines et en moins de 5mn
Les explications étaient claires et bien étayées.
Les réalisations étaient bonnes.
L'équipe (le couple ( est sympa et vous avez bien pris soin de votre public.
On s'est senti à l'aise et respecté.
Un grand merci.
Au top. Super atelier. J'ai beaucoup appris et j'ai déjà commencé à mettre en pratique. J'ai déjà réalisé une pizza que j'ai beaucoup apprécié de déguster