Il y a 7 ans, je faisais 97 kilos et en 3 mois j’ai perdu 27kg suite à un régime que j’ai suivi. Le plus difficile était de continuer mon régime en mangeant sans gluten sans avoir à me restreindre dans mon alimentation. C’est à ce moment que j’ai découvert la farine de manioc crue, et j’ai commencé à sublimer le produit et à inventer tout un tas de recettes. Je partage durant ces ateliers, recettes et secrets que j’ai découvert avec cette farine, pour manger sans gluten simplement tous les jours et sans avoir besoin de s’inquiéter de prendre du poids en mangeant Fast Good, et surtout sans avoir à mélanger 2, 3, 4 farines